Ez a világ legjobb zabkásája

Megosztás

Egy hollandiai vegán ételblogger nyerte meg a nemrégiben megrendezett Zabkása Készítő Világbajnokságot. A Miriam Groot nevet viselő hölgy a világ minden részéről jelentkező többi versenyzőt tudta könnyedén maga mögé utasítani. Ételéhez zabpelyhet, gombát és vegán sajtot használt fel, így készítette el a kását rántott rizottógolyókat zsemlemorzsába forgatva és olajban rántva. Az évente megrendezett versenyt mindig a skóciai Carrbridge városában tartják, de a tavalyi év pandémiás helyzete óta már online.

A győztes
Forrás: World Porridge Making Championship

Ennek megfelelően a mostani győztes ételét sem kósolták meg, más módon dönt a zsűri. A kinézetet, a készítés módját, az eredetiséget valamint a virtuális ízt veszik figyelembe a döntésnél. A virtuális íz nagyjából azt jelenti, hogy melyik az az étel, amit a zsűri bármi áron ki szeretne próbálni. A világ minden tájáról neveznek versenyzők, főleg azóta, hogy online is lehet nevezni. Így például volt aki Alaszkából jelentkezett egy önjelölt szakács, aki mézzel, zabbal és málnával készítette el kásáját.

Zabkása
Forrás: World Porridge Making Championship

A cikk folytatódik, lapozz!


Megosztás